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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Le vin est élevé pendant 16 mois à 100% fûts de chêne dont 30% en fûts neufs puis 2 mois en cuve inox
Accompagnera parfaitement une pièce de boeuf grillée
Belle robe rubis profond à l'aspect velouté
Nez expressif de petits fruits rouges avec des notes poivrées, de clous de girofle
L'attaque est pleine et vive. Le milieu de bouche est ample au touché soyeux. Finale longue et fraîche

Accompagnera parfaitement une pièce de boeuf grillée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU DE CHAMIREY
Le Château de Chamirey, c'est 37 hectares (27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs), dont 15 hectares de Premiers Crus. La famille Devillard, la 5ème génération, exploite aussi le Domaine des Perdrix à Nuits-Saint-Georges, le Domaine de la Ferté à Givry, le Domaine de la Garenne dans le Mâconnais et le Domaine Rolet, dans le Jura. Les vignes sont exploitées en culture raisonnée. L'âge moyen des vignes du domaine est 35 ans.

MERCUREY ROUGE