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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Comme chaque Bandol rouge, élevé en foudre de chêne pendant au moins 18 mois
Osez-le avec un plat épicé !
Rubis avec de légères nuances pourpres
Fleurs séchées (violette, pivoine), et de fruits mûrs (cerise, myrtille), de clous de girofle, de vieux cuir, et de sous-bois
Tanins bien déliés qui soutiennent des arômes de gelée de mûre, de griottes macérées, d'épices exotiques (safran, poivre doux) et de romarin

Osez-le avec un plat épicé !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE L'OLIVETTE
L'équipe des Halles a eu un coup de coeur pour cette pépite de l'appellation Bandol. Jean-Luc et Elisabeth Dumoutier, qui ont repris le domaine familial riche de 200 ans d'histoire, visent à valoriser les agricultures raisonnées et durables, respectueuses de leur environnement. Le domaine, situé dans un amphithéâtre entre terre et mer, baigné de soleil toute l’année, nous offre de magnifiques Bandol chargés d'histoire.

BANDOL ROUGE