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Le savoir-faire de ce domaine créé en 1840, associé à la fermentation en cuve inox et un élevage en cuve de 12 mois, donne à ce Bourgogne Vezelay le caractère de son appellation.
Ce Bourgogne Vezelay s’associe à merveille avec les coquillages et les poissons. Mais aussi avec les viandes blanches et les fromages de chèvre.
Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts
Nez expressif avec des arômes de fleurs blanches, de citron, et une pointe de pierre à fusil typique des vins issus de terroirs calcaires
Belle tension avec une acidité rafraîchissante, marquée par des notes d'agrumes, de pomme verte, et une légère touche florale

Ce Bourgogne Vezelay s’associe à merveille avec les coquillages et les poissons. Mais aussi avec les viandes blanches et les fromages de chèvre.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CAMU


BOURGOGNE VEZELAY