DOMAINE LOUIS CHEZE COTE-ROTIE BELLISSIMA - 2023
WINE | RED WINE | RHÔNE | COTE-ROTIEBottle of : 0.75L
100% Syrah
La quintessence de la Syrah, envoûtante et élégante
- Un terroir prestigieux de la Côte-Rôtie : Le Domaine Louis Chèze bénéficie des meilleurs terroirs granitiques de la Côte-Rôtie, réputés pour produire des vins complexes et élégants. Bellissima est issu de vignes situées sur les coteaux abrupts de la cote brune et la cote blonde d’Ampuis, conférant au vin une finesse et une richesse remarquables
- Le vin est un hommage à la Syrah dans toute sa splendeur, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. Ce cépage trouve une expression unique dans la Côte-Rôtie, produisant un vin raffiné, soyeux, mais puissant
- La cuvée Bellissima est conçue pour évoluer magnifiquement avec le temps, offrant des tanins veloutés et une complexité accrue au fil des années.
Pairings
Vegetables, cold cuts, red meat, grill and barbecue, lamb, game, chocolate, spicy dishes, soft cheese
Occasions
Great events, to drink now
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£47.83
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Product features : DOMAINE LOUIS CHEZE COTE-ROTIE BELLISSIMA
Breeding
Élevé en barriques de chêne français pendant 18 à 24 mois, avec environ 50% de bois neuf, apportant des arômes subtils de vanille, de cèdre et de toasté qui s’intègrent harmonieusement à la richesse fruitée
Expert's opinion
Le Domaine Louis Chèze - Côte-Rôtie Bellissima est un vin puissant et raffiné, incarnant parfaitement le style élégant de la Côte-Rôtie. Ses arômes floraux, épicés et fruités, associés à une texture soyeuse et une profondeur aromatique, en font un vin de prestige idéal pour accompagner des plats riches comme un magret de canard, du gibier ou des viandes rôties. Il se bonifiera en cave, développant des notes plus complexes avec le temps, mais peut également être apprécié jeune pour sa concentration et son fruit éclatant. Un incontournable pour les amateurs de grandes Syrah du Rhône
On the eye
Robe pourpre profonde avec des reflets violacés
On the nose
Nez intense et raffiné, marqué par des arômes de fruits noirs (cerise noire, prune), de violette, de poivre et de garrigue, avec une touche de cuir et de réglisse
In the mouth
En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins fins et élégants. Les saveurs de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) se mêlent à des notes épicées (poivre noir), de violette et une subtile touche fumée. La finale est longue et persistante, avec une fraîcheur minérale qui équilibre la puissance du vin
Le Domaine Louis Chèze - Côte-Rôtie Bellissima est un vin puissant et raffiné, incarnant parfaitement le style élégant de la Côte-Rôtie. Ses arômes floraux, épicés et fruités, associés à une texture soyeuse et une profondeur aromatique, en font un vin de prestige idéal pour accompagner des plats riches comme un magret de canard, du gibier ou des viandes rôties. Il se bonifiera en cave, développant des notes plus complexes avec le temps, mais peut également être apprécié jeune pour sa concentration et son fruit éclatant. Un incontournable pour les amateurs de grandes Syrah du Rhône
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LOUIS CHEZE
COTE-ROTIE
CHEZE \"BELLISSIMA\" 2023 COTE-ROTIE RGE 75CL CRD