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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
En cuve inox. Une partie des jus est soutirée en demi-muids et 300 litres de 0 à 4 vins
Avec des coquilles St Jacques poêlées, une volaille de Bresse en sauce blanche, ou des escalopes de foie gras poêlée
Robe brillante
Palette aromatique complexe alliant fruits à chair jaune (abricot bergeron, pêche de vigne sauvage…) avec des pointes florales (violette, fleur de bergamote) et des notes de fruits à coques (amandes et noisettes toastées)
L’amplitude en bouche est soutenue par la minéralité des sols granitiques et participe à la sapidité de l’ensemble

Avec des coquilles St Jacques poêlées, une volaille de Bresse en sauce blanche, ou des escalopes de foie gras poêlée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FAURY


CONDRIEU BLANC