- Bio
DOMAINE ABBATUCCI GENERAL DE LA REVOLUTION - 2023
WINE | WHITE WINE | CORSE | VIN DE CORSE BLANCBottle of : 0.75L
Vermentino, Rosso Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone et Paga Debiti
Démontre la qualité des assemblages des très vieux cépages corses
- L'un des plus anciens vignobles de Corse
- Domaine cultivé en biodynamie
- Superbe équilibre entre gras et fraicheur, beaucoup de droiture. Énorme persistance minérale et fruitée
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
Great events
Taste
Soft, dry and fruity
Unit Price
£64.05
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : DOMAINE ABBATUCCI GENERAL DE LA REVOLUTION
Breeding
Environ 12 mois en demi-muids (gros fûts de 600 litres) de plusieurs vins pour ne pas marquer le vin par le bois, suivis d'un affinage en cuve inox.
Expert's opinion
C'est un vin de conviction. Il prouve que la Corse peut produire des blancs d'une tension et d'une fraîcheur comparables aux plus grands terroirs septentrionaux, tout en gardant une identité aromatique profondément méditerranéenne
On the eye
Ce vin est limpide et brillant, sa robe est jaune avec des reflets dorés
On the nose
Au nez, différents aromes de fleurs se déploient par vagues successives : tilleul, violette et jonquille. De délicates notes marine apparaissent ensuite, évoquant des notes d’embruns et de coquillages. Des senteursde menthe sauvage et de fenouil, mais aussi de fruit comme la prune jaune et de la goyave se font sentir après cela
In the mouth
En bouche, l’attaque est vive et franche, bien contrebalancé par le coté soyeux, ample et le touché velouté, de ce millésime solaire. Le milieu et la fin de bouche sont toniques, bien équilibré avec l’ampleur du coté fruité, complexe et subtil, portée par des saveurs d'épices et de zestes d'agrumes confits
C'est un vin de conviction. Il prouve que la Corse peut produire des blancs d'une tension et d'une fraîcheur comparables aux plus grands terroirs septentrionaux, tout en gardant une identité aromatique profondément méditerranéenne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE COMTE ABBATUCCI
VIN DE CORSE BLANC
DOMAINE ABBATUCCI GENERAL DE LA REVOLUTION BLANC