- Bio
DOMAINE DE VILLAINE CLOUX RULLY 1ER CRU - 2022
WINE | RED WINE | BOURGOGNE | RULLY ROUGEBottle of : 0.75L
Pinot Noir
Un Pinot Noir vibrant de la Côte Chalonnaise, entre finesse et caractère
- "Cloux" est une cuvée phare du Domaine de Villaine, représentant parfaitement le terroir de Rully avec un Pinot Noir raffiné, tout en fraîcheur et en délicatesse
- Ce millésime se distingue par sa vivacité et son élégance, offrant un vin léger mais structuré, avec des arômes purs et une belle tension
- Le Domaine de Villaine, reconnu pour sa viticulture biologique respectueuse de l’environnement, garantit un vin authentique, reflet fidèle de son terroir
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat
Taste
Delicate, gourmand
Unit Price
£58.92
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Product features : DOMAINE DE VILLAINE CLOUX RULLY 1ER CRU
Breeding
12 à 14 mois en fûts de chêne, avec un apport mesuré de bois neuf, préservant la pureté du fruit et apportant de la structure
Expert's opinion
Ce Pinot Noir séduira par son équilibre et sa légèreté, faisant de lui un compagnon idéal pour des plats délicats tels que des volailles, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle. Un vin bourguignon à savourer jeune ou après quelques années en cave pour révéler toute sa complexité
On the eye
Robe rubis clair avec des reflets pourpres, éclatante de jeunesse
On the nose
Nez expressif de fruits rouges frais, avec des touches de violette, de poivre blanc et une légère note boisée
In the mouth
Bouche fraîche et soyeuse, avec des saveurs de petits fruits rouges (groseille, framboise) soutenues par des notes épicées et une fine minéralité. Les tannins sont délicats et bien intégrés, apportant une texture veloutée
Ce Pinot Noir séduira par son équilibre et sa légèreté, faisant de lui un compagnon idéal pour des plats délicats tels que des volailles, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle. Un vin bourguignon à savourer jeune ou après quelques années en cave pour révéler toute sa complexité
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE VILLAINE
RULLY ROUGE
VILLAINE \"CLOUX\" 2022 RULLY 1ER CRU RGE 75CL CRD