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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JEAN-PIERRE ET QUENTIN MICHEL
Le vignoble de Jean-Pierre et Quentin MICHEL se situe à Quintaine, au cœur des appellations Viré-Clessé et Mâcon-Villages. D'une superficie de 8,5 hectares, il s'étend sur les premiers coteaux surplombant la vallée de la Saône, exposés au soleil levant à mi-chemin entre Mâcon et Tournus. Jean-Pierre MICHEL, vigneron passionné et rigoureux, travaille ses vignes dans le plus grand respect des sols (pas d'herbicides, désherbage mécanique et manuel). La vendange est récoltée manuellement à maturité optimale.MACON-VILLAGES
Provenant de la région de Bourgogne, le Mâcon Blanc est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay. Offrant un excellent rapport qualité-prix, il est souvent considéré comme une introduction abordable aux vins blancs de Bourgogne. Doté d'une robe dorée, le Mâcon Blanc présente des arômes frais de fruits tels que la pomme, la poire et parfois des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif et harmonieux avec une finale légèrement minérale.