- Coup de coeur
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Elevage sur lie fine en fût de chêne
Traditionnellement sur les viandes grillés et le Veau, essayez avec un gibier à plume, un Canard à l’orange, un Lièvre à la Royale, un Brie, un Chaource.
Brillante
Nez puissant aux notes de mûres, de pain d'épices et de garrigue
La bouche est ronde, suave avec la présence d'une belle sucrosité et se termine avec une longueur onctueuse, légèrement boisée

Traditionnellement sur les viandes grillés et le Veau, essayez avec un gibier à plume, un Canard à l’orange, un Lièvre à la Royale, un Brie, un Chaource.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROBERT PERROUD


BROUILLY