- Bio
DOMAINE DE VILLAINE RACLOT 1ER CRU - 2022
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | RULLY BLANCBottle of : 0.75L
Chardonnay
Raclot, un joyau de Rully, où la finesse du Chardonnay s'épanouit avec élégance
- Issu d'un terroir calcaire de premier choix, ce vin exprime avec brio la minéralité et la finesse caractéristiques des grands Chardonnays de Bourgogne
- Une vinification et un élevage soignés en fûts de chêne apportent à ce Raclot une complexité et une texture en bouche remarquables, tout en préservant la fraîcheur du fruit
- Ce 1er Cru Raclot, limité en production, est le fruit d'une attention particulière à chaque étape de son élaboration, garantissant une qualité exceptionnelle
Pairings
Aperitif, white meat, fish / seafood, fish in sauce
Taste
Delicate, dry and fruity
Unit Price
£58.92
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Product features : DOMAINE DE VILLAINE RACLOT 1ER CRU
Breeding
Élevé en fûts de chêne avec une proportion mesurée de bois neuf, pour enrichir la complexité sans masquer le fruit
Expert's opinion
Le Domaine de Villaine Rully 1er Cru Raclot est un exemple sublime de ce que le Chardonnay peut offrir en Bourgogne. Sa finesse, son élégance et sa minéralité en font un compagnon de choix pour des mets raffinés tels que des noix de Saint-Jacques poêlées ou un poulet de Bresse à la crème. Un vin qui ravira les palais les plus exigeants
On the eye
Une robe or pâle, brillante et limpide, reflétant la pureté et l'élégance du vin
On the nose
Arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de vanille, avec une pointe de minéralité qui souligne son origine
In the mouth
Un équilibre parfait entre acidité rafraîchissante et rondeur, avec des notes de fruits à chair blanche, de brioche et une touche minérale en finale
Le Domaine de Villaine Rully 1er Cru Raclot est un exemple sublime de ce que le Chardonnay peut offrir en Bourgogne. Sa finesse, son élégance et sa minéralité en font un compagnon de choix pour des mets raffinés tels que des noix de Saint-Jacques poêlées ou un poulet de Bresse à la crème. Un vin qui ravira les palais les plus exigeants
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE VILLAINE
RULLY BLANC
VILLAINE \"RACLOT\" 1ER CRU 2022 RULLY BLC 75CL CRD