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12 mois en foudre de chêne
Traditionnellement avec la volaille de Bresse, essayez aussi sur un riz de veau braisé, une poularde, des rillettes au foie gras, ou un fromage de chèvre
Belle couleur dorée limpide
Riche et les fruits généreusement variés: abricot, mangue, beurre frais mais aussi noisette. Le tout est soutenu par des notes de minéralité
Des notes de minéralité que l’on retrouve nettement en bouche associé aux plaisirs du nez Enfin la finale est rafraichissante

Traditionnellement avec la volaille de Bresse, essayez aussi sur un riz de veau braisé, une poularde, des rillettes au foie gras, ou un fromage de chèvre
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE PIERRE VESSIGAUD


MACON-FUISSE
Provenant de la région de Bourgogne, le Mâcon Blanc est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay. Offrant un excellent rapport qualité-prix, il est souvent considéré comme une introduction abordable aux vins blancs de Bourgogne. Doté d'une robe dorée, le Mâcon Blanc présente des arômes frais de fruits tels que la pomme, la poire et parfois des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif et harmonieux avec une finale légèrement minérale.