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Élevage en cuve inox d’environ 10 mois puis vieillissement sur lattes de plus de 5 ans et dégorgement apportant complexité et rondeur à ce crémant rosé haut de gamme
Vive la Joie Rosé est une cuvée pleine de charme, idéale pour les amateurs de vins pétillants délicats et fruités. Parfait pour un apéritif romantique, il s’accorde aussi à merveille avec des desserts aux fruits rouges ou des plats légers. Sa fraîcheur et son élégance en font un compagnon idéal pour des moments festifs inoubliables
Robe rose pâle avec de légers reflets saumonés, accompagnée d'une effervescence fine et persistante
Nez fruité et séduisant, avec des arômes de petits fruits rouges, de fleurs et une touche gourmande de bonbon
Bouche généreuse et vive, avec des notes de fraise des bois, de framboise et une belle acidité qui lui confère une finale fraîche et persistante

Vive la Joie Rosé est une cuvée pleine de charme, idéale pour les amateurs de vins pétillants délicats et fruités. Parfait pour un apéritif romantique, il s’accorde aussi à merveille avec des desserts aux fruits rouges ou des plats légers. Sa fraîcheur et son élégance en font un compagnon idéal pour des moments festifs inoubliables
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
BAILLY LAPIERRE


CREMANT DE BOURGOGNE ROSE