Domaine des Sénéchaux - Châteauneuf-du-Pape 2021 — Châteauneuf-du-Pape - 2021
WINE | RED WINE | RHÔNE | CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGEBottle of : 0.75L
Grenache Noir 47%, Syrah 32%, Mourvèdre 19%, Cinsault 2%
Un grand classique de l'appellation
- Onctueux et puissant
- Une appellation de renommée mondiale
- Parfait équilibre entre ces 4 cépages
Pairings
Spicy dishes, soft cheese, vegetables, white meat, red meat, grill and barbecue, lamb, game, hard cheese
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£42.26
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Product features : Domaine des Sénéchaux - Châteauneuf-du-Pape 2021 — Châteauneuf-du-Pape
In the mouth
Ample, fraîche et fruitée, mêlant fruits rouges mûrs avec des notes de cassis, framboise et griotte confite. Une structure bien équilibrée dévoilant des saveurs d'épices (réglisse, poivre). Des notes douces de résineux et une touche boisée donnent cette belle complexité d'ensemble. Les tanins fins constituent une texture fondue, très harmonieuse en fin de bouche
On the nose
Expressif et intense exhalant un bouquet jeune dominé par les fruits frais (framboise et cerise), légèrement épicé et rehaussé par une note boisée
On the eye
Grenat
Breeding
12 mois en foudres (56%), barriques (26%) et cuves (18%)
Mariage réussi avec un gibier !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
MICHEL LYNCH
CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE
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