- Coup de coeur
Cazes Villa Bel Air 2023 Graves Blc 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
67% Sémillon, 33% Sauvignon
Pairings
Hard cheese, soft cheese, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game
Occasions
To drink now, social events
Taste
Gourmand, generous
Unit Price
£12.03
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Product features : Cazes Villa Bel Air 2023 Graves Blc 75cl Crd
In the mouth
En bouche, l'attaque est souple et ronde. La finale gourmande et briochée présente un léger boisé, beurré et vanillé.
On the nose
Le nez est floral (magnolia), bien marqué par des notes d'agrumes (citron, pamplemousse).
On the eye
Robe Jaune or, limpide et brillante avec des reflets verts.
Breeding
Elevé en barriques dont 20% de bois neufs.
Cette cuvée se marie avec un foie gras en terrine, des huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux ou sur un fromages de brebis à pâte dure.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
MICHEL LYNCH
GRAVES BLANC
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