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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION
En 1584, Jean de Pontac, seigneur de Haut-Brion, fait don à l’Ordre des Carmes de plusieurs arpents de prés et de vignes. Patrice Pichet acquiert le Château Carmes-Haut-Brion à la fin de l’année 2010. Les dix hectares de terre se répartissent entre graves, argiles et sables. Sur cette palette géologique unique, l’encépagement est lui aussi singulier : Cabernet Franc (39%) et Cabernet Sauvignon (20%) se mirent de part et d’autre d'un ruisseau : plus loin, c’est le Merlot (41%) qui croît. Le Château bénéficie comme voisins des Château Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.PESSAC-LEOGNAN ROUGE