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Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia 2022 — Minervois - 2022
WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS ROUGEBottle of : 0.75L
Syrah, Grenache, Carignan
5ème génération de savoir-faire
- Un vin intense aux tanins de velours
- Assemblage parfait des trois cépages traditionnels du Minervois
- Certification agriculture biologique depuis 2020
Pairings
Spicy dishes, soft cheese, vegetables, cold cuts, red meat, grill and barbecue, lamb, game
Occasions
To drink now, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£22.64
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia 2022 — Minervois
Breeding
Une partie du vin est élevée en cuve, l’autre en barrique. L’assemblage a lieu avant le mise en bouteille
On the eye
Intense et profonde, d'un rouge grenat sombre
On the nose
Un panier de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis, myrtille)
In the mouth
Parfum méditerranéen typé, expressif et long : belle expression du terroir. Les arômes de fruits confits, de confiture de mûres vont prendre des allures de vieux cuirs avec les années
Villa Lucia rouge est un modèle d'équilibre pour l'appellation Minervois. On y sent toute la générosité du Sud, mais avec une précision et une droiture que l'on doit au terroir de causse d'Aigues-Vives. C'est un vin de caractère, charnu et élégant, qui possède cette petite touche de fraîcheur 'septentrionale' en finale qui fait la signature de Cailhol Gautran. Civet de lièvre, bécasse fourrée au foie gras, gigue de chevreuil aux groseilles,... Les choix sont multiples !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CAILHOL GAUTRAN
Propriété familiale depuis 5 générations, le Domaine Cailhol Gautran est situé sur le causse du Haut-Minervois, sur le magnifique plateau calcaire de Cazelles (terroir de Cazelles) au milieu de la garrigue. Nicolas Gautran a fait le choix, comme ces aïeuls, de travailler les 55 hectares de vignes avec les cépages typiques de l’appellation Minervois (Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Muscat petits grains, et Terret) pour créer des vins riches en personnalité, déclencheurs d’émotion et reflets de leur terroir. Le Domaine a reçu la certification Biologique depuis 2020.
MINERVOIS ROUGE
CAILHOL GAUTRAN \"VILLA LUCIA\" 2022 MINERVOIS RGE 75CL CRD