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Elevé en cuve pendant 1 à 3 ans
La cuvée l’instant B du domaine Sainte Béatrice se mariera avec merveille avec une épaule d’agneau rôtie, ou encore un confit de tomates aux olives.
Belle robe grenat intense.
Arômes de fruits noirs, de noyaux de cerises et d’épices.
La bouche est souple et ample avec des tanins bien mûrs qui amènent une belle finale.

La cuvée l’instant B du domaine Sainte Béatrice se mariera avec merveille avec une épaule d’agneau rôtie, ou encore un confit de tomates aux olives.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU SAINTE-BEATRICE
Propriété appartenant à Valérie Rousselle depuis 1994, passionnée par son métier de vigneronne, elle est aujourd’hui à la tête du plus grand vignoble de Lorgues. Avec ses vignes âgées de 30 ans en moyenne, même 60 ans pour certaines, le vignoble possède une grande diversité de cépages : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault, Sémillon et Rolle.

COTES DE PROVENCE ROUGE