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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
6 mois en cuve inox
Robe brillante de couleur jaune pâle
Nez très intense et délicat, le côté variétal du cépage Chardonnay domine, se mêlant des notes de fleurs blanches et de pamplemousse
En bouche, une attaque franche et vive et un bel équilibre aromatique, amènent un final tout en finesse

Le Chardonnay de Moulinier est un vin 'solaire et honnête'. Il ne cherche pas à imiter les grands crus de Bourgogne, mais propose une version languedocienne très convaincante : plus généreuse en fruit, plus ronde, tout en restant d'une grande buvabilité. C'est le blanc polyvalent par excellence
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE MOULINIER
Situé au cœur du Languedoc, à 1 km du village de Saint Chinian, le Domaine Moulinier s’étend sur 40 hectares. Ce vignoble familial depuis 5 générations est morcelé en petites parcelles nichées sur les hauts des coteaux. Le vignoble est composé de 3 Terroirs : Grès, Argilo-Calcaire et Schiste.

IGP PAYS D'OC BLANC
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.