Marchand-Grillot En Jouise 2022 Gevrey Rge 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
100% Pinot noir
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Product features : Marchand-Grillot En Jouise 2022 Gevrey Rge 75cl Crd
In the mouth
En bouche, ce vin est élégant, avec une structure tannique bien présente mais fine, typique des grands Pinot Noir de la région. L'attaque est souple, et le vin se déploie avec des arômes fruités (cerise, framboise) qui se mêlent harmonieusement à des notes épices douces (poivre, cannelle) et un léger bois. La texture est veloutée, et la finale est longue, avec une belle fraîcheur et une minéralité qui persiste, apportant à ce vin une grande équilibre
On the nose
Le nez est aromatique et complexe, avec une belle dominance de fruits rouges tels que la cerise, la framboise, et de petites touches de mûre. On y retrouve également des arômes floraux de violette et une subtile touche épicée, accompagnée d'une légère note boisée de chêne et de vanille, héritée de l'élevage. Le terroir de Gevrey-Chambertin se fait sentir à travers une belle minéralité et des touches terreuses qui apportent de la profondeur
On the eye
Le vin a une robe rouge rubis intense, claire et brillante, avec des reflets légèrement violacés, témoignant de sa jeunesse et de sa belle extraction de fruit
Breeding
Élevage en fûts de chêne (dont une proportion de fûts neufs) pendant environ 12 à 18 mois, pour apporter une subtile touche boisée tout en préservant la pureté du fruit
Le Gevrey-Chambertin "En Jouise" du Domaine Marchand-Grillot est un vin rouge élégant et complexe, parfait pour les amateurs de Pinot Noir et de vins de la Côte de Nuits. Grâce à sa vinification soignée, son élevage en fût et son terroir exceptionnel, il offre une fraîcheur et une profondeur remarquable. Ce vin est à la fois accessible dans sa jeunesse et doté d'un potentiel de garde impressionnant. C'est un excellent choix pour accompagner des plats raffinés ou pour enrichir une collection de grands vins de Bourgogne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE MARCHAND-GRILLOT
GEVREY-CHAMBERTIN