- Coup de coeur
Forest Terre Noire 2023 Saint-Veran Blc 75cl Crd - 2023
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | SAINT-VERANBottle of : 0.75L
Chardonnay
Savourez l'excellence avec ÉRIC FOREST TERRE NOIRE 2023 SAINT-VÉRAN BLANC 75 CL CRD
- L'ÉRIC FOREST TERRE NOIRE 2023 SAINT-VÉRAN BLANC 75 CL CRD incarne la quintessence de la Bourgogne, offrant une expérience gustative riche en nuances et en élégance.
- Avec ses arômes fruités, sa minéralité subtile et son équilibre parfait, ce vin blanc est un choix idéal pour accompagner vos moments de convivialité et de partage.
- Dégustez ce vin d'exception pour une plongée au cœur d'un terroir d'exception, où passion, tradition et excellence se rejoignent dans chaque gorgée.
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, hard cheese, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
Great events, social events, chill, aperitif
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£37.00
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Product features : Forest Terre Noire 2023 Saint-Veran Blc 75cl Crd
Expert's opinion
La sapidité intense et la longueur exceptionnelle de la finale nous donnent furieusement envie de nous attabler autour d’un beau plateau de fruits de mer, faisant la part belle aux crustacés… Imparable !
On the eye
Or clair
On the nose
Frais, tonique : craie, roche humide, fraîcheur d’une eau vive ruisselant parmi les galets, citron vert, des herbes fines légèrement anisées, entre cerfeuil et coriandre, gingembre et feuille d’eucalyptus. Pêche blanche.
In the mouth
Sensation intense d’énergie, de mouvement. Aux tannins du socle calcaire répondent des saveurs vives d’agrumes, entre citron et pamplemousse, de fruit de la passion acidulé. Eclat de roche, coulis de fruits blancs, gingembre et sel marin animent la final
La sapidité intense et la longueur exceptionnelle de la finale nous donnent furieusement envie de nous attabler autour d’un beau plateau de fruits de mer, faisant la part belle aux crustacés… Imparable !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ERIC FOREST
Disciple de Jean-Marie Guffens, Éric Forest gère son domaine typique de Vergisson au plus près de ses ceps et de sa cave. A la fois épris de liberté et fier de son héritage, il s’est forgé une philosophie de la vigne sous l'influence de son grand-père, qui lui a transmis ses connaissances sur la Nature et la Biodynamie. Il apporte un soin extrême à toutes les étapes de l'élaboration du vin, gage d'un produit du terroir de qualité, fruit de sa passion. Un domaine qui mérite une petite visite si vous passez dans le Mâconnais. Un accueil des plus sympathiques, un vigneron qui a une très grande connaissance de sa région et son terroir, produisant des vins d'une grande précision. Je recommande vivement !
SAINT-VERAN
Découvrez le délicieux ÉRIC FOREST SAINT-VÉRAN TERRE NOIRE 2023. Un vin blanc d\'exception, issu du terroir unique de la Bourgogne. Avec ses arômes subtils et sa texture élégante, ce cru ravira les connaisseurs de VINS à la recherche d\'une expérience gustative inoubliable.