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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JACQUES & NATHALIE SAUMAIZE
Le Domaine Jacques et Nathalie Saumaize est situé à Vergisson, en Bourgogne tout près du Domaine Roger Lassarat. C’est en 1982 que Jacques Saumaize s’installe à la propriété qui ne comptait à l’époque que 2 hectares. La culture des lieux est raisonnée, les sols traités avec soin. Au fil des années, la propriété reprend plusieurs parcelles grâce à un travail acharné et le Domaine Jacques et Nathalie Saumaize compte aujourd’hui plus de 8 hectares de vignes. Situé sur les plus beaux emplacements de ce terroir du Mâconnais qui n’a pas fini de nous charmer, le Domaine Jacques et Nathalie Saumaize produit des vins finement minéraux et merveilleusement ciselés. Le style du domaine pur et franc fait scintiller aux nues les arômes du Chardonnay. Ainsi les Saint-Véran d’une précision aromatique diabolique rivalisent avec bien des Pouilly-Fuissé et n'ont rien à envier aux grands vins de la Côte de Beaune.MACON-BUSSIERES
Provenant de la région de Bourgogne, le Mâcon Blanc est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay. Offrant un excellent rapport qualité-prix, il est souvent considéré comme une introduction abordable aux vins blancs de Bourgogne. Doté d'une robe dorée, le Mâcon Blanc présente des arômes frais de fruits tels que la pomme, la poire et parfois des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif et harmonieux avec une finale légèrement minérale.