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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
80 à 100 % fûts de chêne neufs
Rouge profond, rubis foncé
Une intensité aromatique exceptionnelle où se mêlent des parfums concentrés de fruits riches rouges et noirs (cerises, mûres, cassis), de vanille et d'épices, de sous-bois, de violette et, avec l'âge, de fourrure
En bouche, ce vin ample, charnu présente un bon équilibre entre les tanins fins, le moelleux et l'acidité discrète; sa persistance aromatique est très longue

S'associe avec un tartare de truffe ou un magret de canard aux morilles
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET


CLOS DE VOUGEOT