Byards Savagnin 2020 Cdjura Blc 75cl Crd - 2020
Bottle of : 0.75L
100% Savagnin
Pairings
Cold cuts, fish / seafood, fish in sauce, white meat, spicy dishes, hard cheese, aperitif, vegetables
Occasions
Chill, aperitif, to drink now, social events
Taste
Vivacious, dry and fruity
Unit Price
£14.14
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Product features : Byards Savagnin 2020 Cdjura Blc 75cl Crd
In the mouth
On retrouve le nez et ce cépage si unique !
On the nose
Arômes de noix et noisettes
On the eye
Jaune brillante
Breeding
Elevé 26 mois en fûts de chêne (228 litres) sous voile de levures afin d'assurer le développement des caractères spécifiques
A déguster sur une viande blanche sauce à la crème et aux champignons des poissons une poêlée de Saint-Jacques un soufflé au Comté une crème mousseuse de châtaignes aux cèpes etc...
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVEAU DES BYARDS
Depuis 1953 ce domaine est situé au coeur des diverses appellations Jurassiennes où les vignes sont plantées de cépages nobles et profitent des meilleures expositions d'ensoleillement. C'est dans le plus grand respect des traditions vigneronnes que sont élaborées de très belle cuvées.
COTES DU JURA BLANC