Buxy Rully Village Buissonnier 2022 Blc 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
Pairings
Aperitif, fish / seafood, fish in sauce, white meat
Taste
Delicate, dry and fruity
Unit Price
£12.69
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Product features : Buxy Rully Village Buissonnier 2022 Blc 75cl Crd
In the mouth
Le palais est rond et caressant, sa minéralité apporte fraîcheur et éclat
On the nose
Le nez est franc et net, aux notes d’acacia et de chèvrefeuille. Ces arômes évolueront avec le temps sur des notes de miel, coing et fruits secs
On the eye
Couleur dorée, reflets verts
Breeding
La vinification se déroule uniquement en cuve inox afin de conserver la finesse et le fruit typique de cette appellation
Le Rully blanc ne supporte que les poissons délicats, qu’ils soient de rivière ou de mer, poêlés ou en sauce. Les viandes blanches telles une volaille en sauce crémée s’accordent parfaitement à son fruit délicat
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES VIGNERONS DE BUXY
Le Clos de Chenôves est l'un des plus vieux clos de la Bourgogne. Sa production est quasiment entièrement vinifiée à la cave des Vignerons de Buxy. Le vignoble du Clos de Chenôves s'étend sur 11,57 hectares dont 3,22 hectares plantés en Chardonnay. Ces vignes se situent essentiellement en haut des coteaux. La terre est très caillouteuse et est constituée d'argiles, de calcaires et de marnes.
RULLY BLANC