Buxy Mercurey Village Buissonnier 2023 Blc 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Pairings
Fish in sauce, white meat, hard cheese, aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood
Occasions
Chill, aperitif, social events
Taste
Mineral, soft
Unit Price
£12.18
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Product features : Buxy Mercurey Village Buissonnier 2023 Blc 75cl Crd
In the mouth
Aromatique, l’attaque est vive et franche
On the nose
Un registre floral, type aubépine, acacia
On the eye
Jaune à or clair
Breeding
En cuve inox uniquement
Avec des plats à base de poissons ou de viandes blanches comme un filet de cabillaud, ou des escalopes de dinde,…
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES VIGNERONS DE BUXY
Le Clos de Chenôves est l'un des plus vieux clos de la Bourgogne. Sa production est quasiment entièrement vinifiée à la cave des Vignerons de Buxy. Le vignoble du Clos de Chenôves s'étend sur 11,57 hectares dont 3,22 hectares plantés en Chardonnay. Ces vignes se situent essentiellement en haut des coteaux. La terre est très caillouteuse et est constituée d'argiles, de calcaires et de marnes.
MERCUREY BLANC
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