Cailhol Gautran Cantus Vitis 2023 Minervois Rge 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
Carignan (dominante), Grenache et Syrah
Pairings
Soft cheese, vegetables, cold cuts, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb
Taste
Generous, powerful
Unit Price
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Product features : Cailhol Gautran Cantus Vitis 2023 Minervois Rge 75cl Crd
In the mouth
Bouche gourmande pour un vin souple aux tanins ronds
On the nose
Nez aux notes de fruits noirs frais
On the eye
Robe rouge grenat
Tajine, viandes grillées, et fromages !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CAILHOL GAUTRAN
Propriété familiale depuis 5 générations, le Domaine Cailhol Gautran est situé sur le causse du Haut-Minervois, sur le magnifique plateau calcaire de Cazelles (terroir de Cazelles) au milieu de la garrigue. Nicolas Gautran a fait le choix, comme ces aïeuls, de travailler les 55 hectares de vignes avec les cépages typiques de l’appellation Minervois (Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Muscat petits grains, et Terret) pour créer des vins riches en personnalité, déclencheurs d’émotion et reflets de leur terroir. Le Domaine a reçu la certification Biologique depuis 2020.
MINERVOIS ROUGE
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