Pavillon De Poyferre 2018 St-Julien Rge 75cl Crd - 2018
WINE | RED WINE | BORDEAUX | SAINT-JULIENBottle of : 0.75L
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc
L’élégance d’un grand Bordeaux, signé Léoville Poyferré
- Second vin du Château Léoville Poyferré : Le Pavillon de Poyferré est le second vin du prestigieux Château Léoville Poyferré, un Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il reflète le savoir-faire de ce domaine d'exception, avec un vin plus accessible, mais toujours d'une grande finesse
- Majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, le Pavillon de Poyferré offre une structure tannique solide, équilibrée par la rondeur du Merlot et la profondeur du Petit Verdot. Cet assemblage typique du Médoc en fait un vin harmonieux et complexe
- Moins puissant que le grand vin, Pavillon de Poyferré est un vin qui peut être dégusté plus jeune, tout en conservant un excellent potentiel de garde
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb, hard cheese, soft cheese
Taste
Gourmand, delicate
Unit Price
£48.19
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Product features : Pavillon De Poyferre 2018 St-Julien Rge 75cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est structuré et élégant, avec des tanins souples et une belle rondeur. Des saveurs de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) se mêlent à des notes de réglisse, de cèdre et d'épices douces. La finale est longue, avec une belle fraîcheur et une touche boisée bien intégrée
On the nose
Nez expressif de fruits noirs, avec des arômes de cassis, de mûre, de vanille et de chocolat, accompagnés de subtiles notes épicées et boisées
On the eye
Robe pourpre intense avec des reflets grenat
Expert's opinion
Le Pavillon de Poyferré est un vin élégant, qui reflète parfaitement l’identité de l’appellation Saint-Julien et le savoir-faire du Château Léoville Poyferré. Accessible plus jeune que son grand frère, il offre un équilibre harmonieux entre puissance, finesse et fraîcheur, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Un excellent choix pour découvrir le style des grands vins du Médoc, tout en profitant d'un rapport qualité-prix remarquable
Breeding
Élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 15 mois, avec une proportion de bois neuf, ce qui confère au vin une structure tannique élégante et des arômes boisés raffinés
Le Pavillon de Poyferré est un vin élégant, qui reflète parfaitement l’identité de l’appellation Saint-Julien et le savoir-faire du Château Léoville Poyferré. Accessible plus jeune que son grand frère, il offre un équilibre harmonieux entre puissance, finesse et fraîcheur, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Un excellent choix pour découvrir le style des grands vins du Médoc, tout en profitant d'un rapport qualité-prix remarquable
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
SAINT-JULIEN
\"PAVILLON DE POYFERRE\" 2018 ST-JULIEN RGE 75CL CRD