Albert Boxler Sylvaner | French White Wine
  • Albert Boxler Sylvaner | French White Wine

Boxler Sylvaner 2023 Blc 75cl Crd - 2023

Bottle of : 0.75L
100% Sylvaner

Un Sylvaner de caractère, pure expression du terroir alsacien

  • Une interprétation raffinée du Sylvaner, sublimée par le savoir-faire de la Maison Albert Boxler
  • Un vin à l’équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et complexité aromatique
  • Idéal pour les accords gastronomiques, il se marie parfaitement avec des fruits de mer, poissons ou plats végétariens
Pairings
Aperitif, vegetables, fish / seafood, white meat, spicy dishes
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£18.27
5 1
,
5/ 5
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Product features : Boxler Sylvaner 2023 Blc 75cl Crd

M. Francois

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ALBERT BOXLER

Niché au cœur du petit village de Niedermorschwihr, au pied des coteaux escarpés des Grands Crus Brand et Sommerberg, le domaine Albert Boxler rayonne aujourd’hui parmi les meilleurs domaines alsaciens. La production de vin par Jean Boxler débute en 1673 : à compter de cette date, le cru est transmis de génération en génération au sein de la famille Boxler. Le domaine Albert Boxler a ceci de particulier qu'il se présente en grande partie en coteaux très pentus, organisés en terrasses, imposant un travail manuel souvent peu aisé.  Le domaine travaille en viticulture de type biologique depuis 2003 mais n'a pas fait de demande d’agrément.  La plupart des vins sont vinifiés parcelle par parcelle, sans nécessairement les assembler. Cette technique très rigoureuse préserve au mieux la spécificité de chaque terroir.

SYLVANER

The Halles de Quercamps reference
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