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Combier Cap Nord 2022 St-Joseph Bio Rge 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
100% Syrah
Une Syrah élégante et racée, au cœur du terroir granitique de Saint-Joseph
- Une Syrah typique de Saint-Joseph, révélant toute la fraîcheur et la minéralité du terroir
- Un élevage maîtrisé qui sublime le fruit tout en apportant une structure délicate
- Un vin taillé pour la garde, qui gagne en complexité et en nuances avec le temps
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue
Occasions
To drink now, social events
Taste
Gourmand, generous
Unit Price
£25.77
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Product features : Combier Cap Nord 2022 St-Joseph Bio Rge 75cl Crd
Breeding
Élevé en demi-muids et fûts de chêne pendant 12 à 14 mois, pour une subtile intégration du bois et une expression optimale du fruit
On the eye
Robe pourpre intense aux reflets brillants, profonde et éclatante
On the nose
Un nez complexe et raffiné, mêlant violette, petits fruits rouges, épices douces et une pointe fumée typique des terroirs granitiques
In the mouth
Une bouche élégante et équilibrée, marquée par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de poivre noir, avec une finale fraîche et minérale
Le Domaine Laurent Combier Saint-Joseph Cap Nord est une superbe expression de la Syrah dans l’AOC Saint-Joseph. Son élégance, sa fraîcheur et sa complexité aromatique en font un vin idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des plats mijotés. Parfait à déguster dès maintenant, il promet également de belles surprises après quelques années en cave. Une cuvée incontournable pour les amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LAURENT COMBIER
SAINT-JOSEPH ROUGE
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