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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
12 à 14 mois en fûts de chêne français, dont 20–30 % de barriques neuves
Vous l’apprécierez pleinement avec un boeuf bourguignon ou une entrecôte grillée.
Rubis moyen à profond avec reflets violets
Velouté avec des tanins poudreux et une finale pénétrante
Arômes de baies sauvages , de cassis , de plancher forestier de conifères et de chêne neuf épicé

Vous l’apprécierez pleinement avec un boeuf bourguignon ou une entrecôte grillée.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET
François Raquillet est la 11ème génération de vigneron. Sa fille Jeanne, depuis 2018, est présente sur le domaine également. Le domaine, en exploitation des vignes en lutte raisonnée (certification en 2016), s’étend sur 14 hectares, dont 3,5 hectares en Premier Cru. Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude. Elles s’étendent sur les marnes et les terrains marno-calcaires de l’oxfordien. Les cépages présents sont le Pinot noir et le Chardonnay.

MERCUREY ROUGE