- Bio
Cht Du Cedre L Improbable 2023 Vdf Rge Bio 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
100% Malbec
Pairings
Vegetables, cold cuts, red meat, grill and barbecue, spicy dishes
Unit Price
£12.98
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Product features : Cht Du Cedre L Improbable 2023 Vdf Rge Bio 75cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est frais, avec une texture souple et des tanins soyeux. Les saveurs de fruits rouges (framboise, cerise) et noirs (mûre) se mêlent à des notes épicées et florales. La finale est vive et rafraîchissante, avec une belle minéralité
On the nose
Nez expressif et vibrant, dominé par des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de violette et une touche épicée
On the eye
Robe rouge rubis intense avec des reflets violets
Breeding
Élevé en cuves béton, préservant ainsi la fraîcheur et l’authenticité des arômes sans influence boisée
L’Improbable du Château du Cèdre est un vin naturel et authentique, qui dévoile une facette unique du Malbec de Cahors. Sa vinification sans sulfites lui confère un caractère pur et vibrant, idéal pour les amateurs de vins vivants et expressifs. Ce vin est à la fois audacieux et accessible, parfait pour accompagner des repas décontractés ou des moments de dégustation entre amis
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU DU CEDRE
Le vignoble du Cèdre recouvre les coteaux de "Bru". Son terroir est constitué des deux meilleurs types de sol de l’appellation : soit 50% de cônes d’éboulis calcaire appelés "Tran" et 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilosilicieuse, bien ressuyées, riches en galets roulés.
VDF SUD OUEST ROUGE
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