- Bio
Pommier Fourchaume 2022 Chablis 1er Cru Blc Bio 1 5 L Crd - 2022
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | CHABLIS PREMIER CRUBottle of : 1.50L
100% Chardonnay
L'élégance minérale d'un Chablis Premier Cru biologique
- Issu de vignes âgées de 25 à 50 ans situées sur la rive droite du Serein, ce vin reflète l'expression pure du terroir argilo-calcaire de Fourchaume
- Certifié biologique depuis 2014, le Domaine Pommier pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, avec travail des sols et ébourgeonnage
- Élevé 18 mois, dont une partie en fûts de chêne, il offre une complexité aromatique remarquable, alliant fraîcheur et profondeur
Pairings
Aperitif, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
Great events
Taste
Mineral, delicate, dry and fruity
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£93.70
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Product features : Pommier Fourchaume 2022 Chablis 1er Cru Blc Bio 1 5 L Crd
In the mouth
Bouche ample et élégante, soutenue par une belle minéralité et une acidité qui lui confèrent fraîcheur et longueur
On the nose
Arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de notes légèrement épicées
On the eye
Robe dorée brillante et intense
Expert's opinion
Le Chablis 1er Cru Fourchaume du Domaine Pommier est un vin racé, alliant finesse et complexité. Sa minéralité marquée et sa richesse aromatique en font un compagnon idéal pour des mets raffinés tels que les huîtres, les poissons de mer ou les viandes blanches
Breeding
18 mois, avec une partie en fûts de chêne
Le Chablis 1er Cru Fourchaume du Domaine Pommier est un vin racé, alliant finesse et complexité. Sa minéralité marquée et sa richesse aromatique en font un compagnon idéal pour des mets raffinés tels que les huîtres, les poissons de mer ou les viandes blanches
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ISABELLE ET DENIS POMMIER
CHABLIS PREMIER CRU
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