In the mouth
Attaque soyeuse et ronde, avec des tanins fins. Saveurs de fruits noirs (mûre, cassis) accompagnées de notes de poivre, de réglisse et une touche légèrement fumée. Belle longueur en bouche avec une finale fraîche et épicée
On the nose
Arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise noire, cassis), de violette, de poivre noir et de réglisse
On the eye
Robe pourpre profonde avec des reflets violacés
Expert's opinion
Le Crozes-Hermitage Rouge Les Meysonniers de la Maison M. Chapoutier est un vin raffiné qui représente parfaitement l’expression de la Syrah dans le nord de la vallée du Rhône. Ses arômes complexes de fruits noirs et d’épices, alliés à des tanins soyeux, en font un vin harmonieux et élégant. Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des plats épicés, il peut être dégusté jeune pour son fruité éclatant ou après quelques années de garde pour apprécier sa complexité. Un vin bio authentique, signé par l'un des domaines les plus prestigieux de la région
Breeding
Élevé en cuves et en fûts de chêne pendant environ 12 mois, pour préserver la pureté du fruit tout en ajoutant une subtile complexité boisée