Ziegler Terres Calcaires 2023 Pinot Gris Blc 37 5 Cl Crd - 2023
Bottle of : 0.375L
Pinot Gris
La minéralité du terroir alsacien dans chaque goutte
- C'est un vin puissant et floral qui vous séduira grâce à ses arômes de fruits confits mûrs.
- Ce 100% Pinot Gris dévoile toute la richesse du cépage du même nom.
- Parfait pour accompagner des plats de cuisine alsacienne, des poissons en sauce ou des viandes blanches
Pairings
Aperitif, foie gras, dessert, vegetables, white meat, spicy dishes
Occasions
Chill, aperitif, to drink now
Taste
Gourmand, dry and fruity
Unit Price
£4.34
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Product features : Ziegler Terres Calcaires 2023 Pinot Gris Blc 37 5 Cl Crd
In the mouth
En bouche, ce Pinot Gris est ample et généreux, avec des notes de poire, de pêche et une légère touche de miel. La finale est longue, marquée par une minéralité saline qui équilibre la richesse du fruit
On the nose
Nez expressif et élégant, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia et de pierre à fusil
On the eye
Robe jaune pâle avec des reflets dorés
Breeding
6 à 8 mois sur lies fines en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique
Ce Pinot Gris accompagnera un apéritif mais aussi les fromages.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ZIEGLER-MAULER
Situé sur la Côte des Amandiers, Philippe Ziegler est un vigneron sensible qui puise son talent et ses connaissances dans l’amour qu’il porte à son vignoble et ses vins. Petit domaine très qualitatif que l’on suit depuis plusieurs années, on vous présente aujourd’hui une trilogie de cépages typique de la région sur un millésime explosif. Pinot Blanc affiche une superbe expression de poire sucrée et mirabelle, gourmandise et amplitude en bouche tout en restant frais. Le Riesling fait dans l’élégance, dans le citron et la pomme granny, très enrobé en bouche, très séducteur. Gewürztraminer c’est la finesse florale et la sucrosité équilibrée de la fraîcheur du loukoum à la rose.
ALSACE PINOT GRIS
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