In the mouth
Bouche ample et soyeuse, avec une structure tannique fine et élégante. Des notes de fruits rouges comme la cerise noire et la framboise se mêlent à des arômes plus complexes de sous-bois, de cuir et de réglisse. Finale longue et persistante
On the nose
Bouquet complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de truffe, de terre humide et de délicates touches épicées et florales
On the eye
Robe rubis profonde et brillante, aux reflets grenat
Expert's opinion
Le Ruchottes-Chambertin Grand Cru du Domaine Marchand-Grillot est un Pinot Noir d’une élégance rare, qui reflète toute la noblesse des grands crus de Bourgogne. Sa richesse aromatique, sa profondeur et son équilibre en font un vin d’exception, capable d'évoluer magnifiquement avec le temps. Idéal avec des plats de gibier, des viandes rouges ou des fromages affinés, il est une invitation à découvrir le raffinement et la puissance des plus grands terroirs bourguignons
Breeding
Élevé en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois, avec une proportion de fûts neufs, afin d’apporter de la complexité sans dominer les arômes fruités