- Bio
Becker Orange 2022 Gewurztraminer Blc Vin Bio 75 Cl Crd - 2022
WINE | ORANGE WINE | ALSACE | GEWURZTRAMINERBottle of : 0.75L
Naturellement bon
- Elevé comme un vin rouge, en fût de chêne... A découvrir !
- Pourquoi Orange ? C'est le contact plus prolongé avec la peau qui lui donne cette jolie couleur
- Un vin nature passe-partout
Pairings
Fish in sauce, red meat, hard cheese, soft cheese
Unit Price
£26.21
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Product features : Becker Orange 2022 Gewurztraminer Blc Vin Bio 75 Cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est structuré et ample, avec une légère présence tannique, résultat de la macération des peaux. Les saveurs de fruits exotiques, d'épices (gingembre, cannelle) et de fleurs (rose, jasmin) se mêlent à des notes d'agrumes confits. La finale est longue, avec une belle fraîcheur et une légère amertume, typique des vins oranges
On the nose
Nez expressif et complexe, avec des arômes de litchi, de pétales de rose, d’agrumes confits et d’épices douces
On the eye
Robe orangée, brillante et légèrement trouble, due à la macération
Expert's opinion
Le Domaine Jean Becker - Gewurztraminer Orange est un vin audacieux et innovant, qui marie la puissance aromatique du Gewurztraminer à la complexité et la structure des vins oranges. Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir des vins originaux et texturés, ce vin est idéal pour accompagner des plats épicés, des cuisines exotiques (thaï, indienne) ou des fromages affinés. Sa richesse aromatique et sa structure tannique légère en font un vin unique, à découvrir absolument pour les amateurs de vins hors du commun
Breeding
Vin blanc, vinifié comme un rouge, égrappé puis mis en macération totale avec contact pélliculaire, fermentation malolactique, élevage en barrique neuve avec bâtonnage des lies, légere filtration, mise en bouteille sans souffre rajouté
Le Domaine Jean Becker - Gewurztraminer Orange est un vin audacieux et innovant, qui marie la puissance aromatique du Gewurztraminer à la complexité et la structure des vins oranges. Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir des vins originaux et texturés, ce vin est idéal pour accompagner des plats épicés, des cuisines exotiques (thaï, indienne) ou des fromages affinés. Sa richesse aromatique et sa structure tannique légère en font un vin unique, à découvrir absolument pour les amateurs de vins hors du commun
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JEAN BECKER
C’est depuis 1610 que les descendants de cette famille se succèdent pour diriger le domaine. La famille Becker est l’une des plus anciennes familles du vignoble Alsacien. Audrey et Jean-Philippe, treizième génération, mettent un point d’honneur au travail de ses sols et sous-sols de façon Bio afin de préserver la vie animale, ce qui leur à valu la certification dès 1999. De plus, environ 4 hectares du Domaine est classé en Grand Cru. Le Domaine se démarque aussi par sa production d'Eaux-de-vie. Petit dernier de la famille, le vin orange, un vin nature qui ne manque pas d'originalité !
GEWURZTRAMINER
BECKER \"ORANGE\" 2022 GEWURZTRAMINER BLC VIN BIO 75CL CRD