Cht Simone 2023 Palette Rose 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
Grenache 45%, mourvèdre 30%, cinsaut 5%, cépage "secondaires" 20% dont syrah, castet, manosquin, carignan, muscats divers.
Elevate your moment with Chateau Simone
- Unmatched quality from a renowned vineyard
- Rich and complex flavors for a luxurious experience
- Perfect for special occasions or everyday indulgence
Pairings
Spicy dishes, aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood, white meat, grill and barbecue
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£34.69
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Product features : Cht Simone 2023 Palette Rose 75cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est riche et texturé, avec une belle rondeur. Les saveurs de fruits rouges frais (fraises des bois, groseille) se mêlent à des notes d’agrumes (pamplemousse), de fleurs et d'épices douces. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur minérale et une belle salinité, typique du terroir calcaire
On the nose
Nez complexe et élégant, avec des arômes de petits fruits rouges, d’agrumes, de fleurs et une touche d’épices
On the eye
Robe saumon pâle avec des reflets orangés, brillante et limpide
Breeding
Élevé en foudres et barriques de chêne pendant plusieurs mois, ce qui apporte au rosé une belle structure et de la complexité, tout en préservant la fraîcheur du fruit
Le Château Simone Rosé est un rosé d'exception, à la fois riche et structuré, qui se distingue par sa capacité à vieillir et par son aptitude à accompagner des plats raffinés. Contrairement aux rosés légers et fruités, ce vin possède une belle profondeur, une texture soyeuse et des arômes complexes, en faisant un vin de gastronomie idéal. Parfait avec des poissons grillés, des viandes blanches ou des plats provençaux, il est aussi un excellent compagnon pour des repas plus élaborés. Un rosé haut de gamme qui impressionnera les amateurs de grands vins de Provence
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU SIMONE
PALETTE ROSE