In the mouth
Attaque soyeuse avec des tanins fins, des notes de cerises mûres, de framboises, et une finale longue et légèrement épicée
On the nose
Arômes élégants de fruits rouges, de fleurs et une touche de sous-bois
On the eye
Robe rouge rubis avec des reflets grenat, brillante et limpide
Expert's opinion
Le Domaine Guénaël Jambon Domaine des Roches du Py Chatenay est un Gamay d'exception, offrant une expérience de dégustation raffinée et complexe. Parfait pour accompagner des viandes rouges, des volailles rôties ou des fromages affinés, ce vin se distingue par sa profondeur aromatique et son équilibre remarquable. Idéal pour les connaisseurs et les amateurs de grands vins, il saura sublimer vos repas et impressionner vos convives. Un véritable trésor du terroir de Chatenay, alliant élégance et sophistication pour des moments inoubliables
Breeding
En fûts de chêne français pendant 12 mois pour une structure et une complexité accrues