In the mouth
Attaque généreuse avec des tanins souples, des notes de fruits rouges mûrs, de prune, et une finale longue et légèrement épicée
On the nose
Arômes complexes de fruits noirs, de réglisse, de violette et de notes épicées
On the eye
Robe rouge grenat avec des reflets pourpres, brillante et limpide
Expert's opinion
Un vin rouge remarquable, offrant une expérience de dégustation raffinée et complexe. Parfait pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés, ce Gamay se distingue par sa profondeur aromatique et son équilibre remarquable. Idéal pour les connaisseurs et les amateurs de grands vins, il saura sublimer vos repas et impressionner vos convives. Un véritable joyau du terroir de Roche Grès, alliant puissance et élégance pour des moments inoubliables
Breeding
En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois pour une structure et une complexité accrues