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Serol Oudan 2022 Cote Roannaise Rge 75cl Crd - 2022
WINE | RED WINE | LOIRE | COTE ROANNAISEBottle of : 0.75L
Gamay Saint-Romain
"Le caractère authentique de la Côte Roannaise"
- Un vin unique issu du cépage Gamay Saint-Romain, cultivé sur les terroirs granitiques de la Côte Roannaise.
- Le millésime 2019 du Domaine Sérol "Oudan" se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, typiques des grands vins de la région.
- Parfait pour les amateurs de vins authentiques, ce rouge offre une expression pure et élégante du Gamay Saint-Romain.
Pairings
Cold cuts, white meat, grill and barbecue, spicy dishes, vegetables
Occasions
To drink now, social events, chill
Taste
Gourmand, mineral, generous
Unit Price
£23.85
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Product features : Serol Oudan 2022 Cote Roannaise Rge 75cl Crd
Breeding
11 à 12 mois en cuves ciment et foudres de bois, afin de laisser le terroir s'exprimer sans le masquer par des arômes de vanille ou de torréfaction
Expert's opinion
En bouche, il offre une belle structure avec des tanins fins et une acidité équilibrée, parfait pour accompagner des plats de charcuterie, des volailles rôties ou des fromages affinés. Ce vin est une véritable découverte pour ceux qui recherchent des vins de terroir, reflétant l'essence de la Côte Roannaise.
On the eye
Robe rouge vif avec des reflets pourpres.
On the nose
Arômes intenses de framboise, de groseille et des nuances florales.
In the mouth
Des tanins fins et une belle acidité, avec des notes de fruits rouges croquants, de mûre et une touche poivrée.
En bouche, il offre une belle structure avec des tanins fins et une acidité équilibrée, parfait pour accompagner des plats de charcuterie, des volailles rôties ou des fromages affinés. Ce vin est une véritable découverte pour ceux qui recherchent des vins de terroir, reflétant l'essence de la Côte Roannaise.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SEROL
Le domaine Sérol est une exploitation familiale qui date du XVII ème siècle, situé au pied des Monts de la Madeleine. Sur les contreforts granitiques du Macif central, le Gamay St Romain culmine entre 400 et 500 m. En 1996, Stéphane Sérol converti le domaine à l’agriculture biologique et à la biodynamie.
COTE ROANNAISE
SEROL \"OUDAN\" 2022 COTE ROANNAISE RGE 75CL BIO CRD