- Bio
Serol Eclat De Granite 2023 Cote Roannaise Rge 1 5 L Crd - 2023
WINE | RED WINE | LOIRE | COTE ROANNAISEBottle of : 1.50L
100% GAMAY SAINT-ROMAIN -
La pureté du Gamay sublimée par le terroir granitique de la Côte Roannaise
- Un Gamay d'altitude, cultivé sur des sols granitiques, apportant une minéralité exceptionnelle et une belle fraîcheur
- Vin biologique issu d'une viticulture respectueuse de l'environnement, sans herbicides ni pesticides
- Idéal pour accompagner une cuisine bistronomique, charcuteries, volailles rôties ou plats végétariens gourmands
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, grill and barbecue, spicy dishes
Occasions
Chill, social events
Taste
Gourmand, mineral, generous
Unit Price
£45.54
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Product features : Serol Eclat De Granite 2023 Cote Roannaise Rge 1 5 L Crd
In the mouth
Tanins soyeux qui apportent souplesse, puissance et longueur à ce vin
On the nose
Arômes de fruits noirs et de fruits rouges. Expression minérale et épicée
On the eye
Robe rubis brillante et lumineuse
Expert's opinion
Ce vin accompagnera parfaitement une viande blanche ou du poisson
Breeding
En cuve béton, préservant la pureté du fruit et l'expression du terroir
Ce vin accompagnera parfaitement une viande blanche ou du poisson
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SEROL
Le domaine Sérol est une exploitation familiale qui date du XVII ème siècle, situé au pied des Monts de la Madeleine. Sur les contreforts granitiques du Macif central, le Gamay St Romain culmine entre 400 et 500 m. En 1996, Stéphane Sérol converti le domaine à l’agriculture biologique et à la biodynamie.
COTE ROANNAISE
SEROL \"ECLAT DE GRANITE\" 2023 COTE ROANNAISE RGE 1,5 L CRD