CHATEAU "COUHINS" 2023 PESSAC-LEOGNAN BLANC 75 CL CRD - French Wine 75cl
  • CHATEAU "COUHINS" 2023 PESSAC-LEOGNAN BLANC 75 CL CRD - French Wine 75cl

Chateau "Couhins" 2023 Pessac-Leognan — Pessac-Léognan - 2023

WINE | WHITE WINE | BORDEAUX | PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU BLANC
Bottle of : 75cl

Cru classé de Graves

  • Vignoble en conversion vers l'Agriculture Biologique
  • On aime sa longue finale
  • Un joli Pessac-Léognan avec rondeur et fraîcheur
Pairings
Vegetables, white meat, fish in sauce, spicy dishes
Occasions
To drink now, social events
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£34.21
5 1
,
5/ 5
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Product features : Chateau "Couhins" 2023 Pessac-Leognan — Pessac-Léognan

Breeding

Élevage de 9 à 12 mois en fûts de chêne français (dont 30 % de bois neuf) avec bâtonnage régulier sur lies fines.

On the eye

Or avec des nuances vertes, brillantes

On the nose

Bouquet délicat de fleurs de printemps

In the mouth

Une belle densité charnue qui enrobe l'acidité. C'est le paradoxe de Couhins : il est à la fois vertical (acide) et horizontal (gras)

M. Francois

Sauvé de la disparition dans les années 1960 grâce à l'intervention de l'État et de l'INRAE, Château Couhins est aujourd'hui un véritable laboratoire de viticulture de précision. La spécificité de son terroir calcaire et la prédominance absolue du Sauvignon Blanc lui confèrent une tension et une salinité uniques parmi les Grands Crus Classés de Graves. C'est un blanc racé, cristallin et d'une grande modernité, idéal pour escorter un carpaccio de Saint-Jacques, des huîtres du bassin d'Arcachon, un bar de ligne grillé au thym ou un fromage de chèvre de Sainte-Maure de Touraine.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU COUHINS

Château Couhins is a wine estate in the Pessac-Léognan appellation (Bordeaux), classified Grand Cru Classé de Graves (white). Area: 22 hectares. Owned by INRAE (French national agricultural research institute). White grapes: Sauvignon Blanc (85%), Sémillon (15%). Gravel soils over limestone subsoil. Elegant, mineral dry white wine. Available at Les Halles de Quercamps.

PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU BLANC

The Halles de Quercamps reference
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Loyalty system by points
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