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Sur lies fines durant 9 à 12 mois
Robe or pâle aux reflets dorés
Notes de fruits mûrs et de fleurs blanches
La bouche est généreuse avec des notes de fleurs blanches et fruits mûrs

Traditionnellement à l'apéritif, sur crustacés. Essayez avec une carpe, des quenelles de brochets, des huitres chaudes, ou des cuisses de grenouilles.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
