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Château De Tracy Pouilly-Fumé | French White Wine
  • Château De Tracy Pouilly-Fumé | French White Wine

Tracy Cht De Tracy 2023 Pouilly-Fume Blc Bio 75cl Crd - 2023

Bottle of : 0.75L
Sauvignon

Elegance in every sip

  • Classic French elegance
  • Perfect for any occasion
  • A must-have for wine connoisseurs
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, fish / seafood, fish in sauce
Unit Price
£17.47
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Product features : Tracy Cht De Tracy 2023 Pouilly-Fume Blc Bio 75cl Crd

Breeding

En cuves inox pour préserver la pureté et la fraîcheur du fruit, avec un léger bâtonnage sur lies fines pour apporter de la rondeur et de la complexité.

On the eye

Or pâle, aux reflets dorés, brillant

On the nose

Très intense. Premières notes fraîches : citronnelle, poivre vert, fleurs de sureau. A l’ouverture, des notes plus fruitées apparaissent avec des arômes de fruits exotiques comme la mangue fraîche et les fruits de la passion sur un fond plus ciselé de citron jaune. On perçoit également des notes florales et salines amenant de la complexité à l’ensemble.

In the mouth

Attaque souple avec un joli volume. On retrouve la palette fruitée décelée au nez. Puis l’acidité monte graduellement en bouche pour donner un ensemble acidulé sur le citron jaune avec une trame plus minérale, plus saline. La finale reste sur ce côté acidulé donnant du relief à l’ensemble, bonne longueur.

M. Francois

Un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre... Accords parfaits !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHÂTEAU DE TRACY

POUILLY-FUME

The Halles de Quercamps reference
Over 4 000 references tasted and approved
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Unbeatable prices respecting the work of the winemakers
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