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Pellehaut Harmonie 2023 Igp Cotes Gascogne Rose 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
35% Merlot, 20% Tannat, 15% Syrah, 15% Cabernet-sauvignon, 10% Malbec, 5% Pinot noir
Pairings
Grill and barbecue, spicy dishes, aperitif, vegetables, cold cuts, white meat
Taste
Gourmand, dry and fruity
Unit Price
£5.87
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Product features : Pellehaut Harmonie 2023 Igp Cotes Gascogne Rose 75cl Crd
In the mouth
En bouche la fraîcheur et la rondeur des fruits s’entremêlent
On the nose
Un nez intense de fruits rouges, de violette et de rose
On the eye
Une teinte rosée légère et limpide
Un vin idéal à l’occasion de grillades, pizza et autres soirées entre amis
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE PELLEHAUT
Doté de 5 siècles d’histoire, le Château de Pellehaut, bâti au 18éme siècle, fait face aux Pyrénées. Il se situe dans la Ténarèze (nom d'une voie romaine), en bordure du Bas-Armagnac, et dispose de ce fait d'une grande variété de terroirs. Sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Le vignoble est situé sur 3 coupes : principalement un sol argilo calcaire (pour le Chardonnay et les cépages rouges), des sols boulbènes (sable et argile) apportant finesse aromatique aux blancs. Martin et Mathieu BERAUT, deux frères, ont repris le Domaine familiale à la suite de leur père, avec toujours cette envie de polyculture « à la Gasconne » où se mêle vigne, l’élevage bovins et les cultures céréalières. Soucieux de l’environnement, le Domaine est certifié HVE niveau 3. Avec 15 cépages, 16 cuvées et les Armagnacs, ici aux Halles, nous sommes certains que chacun d’entre vous peut trouver SON Pellehaut !
IGP COTES DE GASCOGNE ROSE