In the mouth
En bouche, le vin se révèle vif et pur, avec une belle acidité qui soutient une finale longue et nette, mettant en exergue les caractéristiques minérales et fruitées
On the nose
Le nez est immédiatement accueillant, avec des arômes intenses de citron, de pamplemousse, et de fleurs sauvages, accompagnés d'une légère nuance herbacée
On the eye
Présente une robe claire et lumineuse, avec des reflets verts, témoignant de sa fraîcheur et de sa jeunesse
Expert's opinion
Une fenêtre ouverte sur la beauté naturelle et la richesse du terroir corse. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc pur et expressif, reflétant une approche respectueuse et minutieuse de la vinification. Parfait pour accompagner des plats légers ou pour être apprécié seul à l'apéritif, ce vin promet une expérience rafraîchissante et inoubliable
Breeding
L'élevage en cuves inox pour préserver l'intégralité des arômes fruités et la fraîcheur naturelle du vin, sans intervention du soufre