Raquillet Mercurey Vieilles Vignes 2022 Blc 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
Chardonnay
Experience the essence of Burgundy in a bottle!
- Crafted by renowned winemaker Francois Raquillet
- Old-vine grapes ensure depth and complexity
- Perfect balance of fruit and oak aging
Pairings
Hard cheese, aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood, fish in sauce, white meat
Occasions
Aperitif, to drink now, social events
Taste
Mineral, soft
Unit Price
£19.58
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Product features : Raquillet Mercurey Vieilles Vignes 2022 Blc 75cl Crd
In the mouth
Fraîcheur, intensité, finale longue.
On the nose
Intense, fleurs blanches et fruits (agrumes, chairs blanches).
On the eye
Robe or et brillant aux reflets verts.
Breeding
Élevé sur lies fines en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui apporte une belle complexité et une texture soyeuse.
Vous apprécierez pleinement avec un poisson en sauce. Et pourquoi pas simplement à l’apéritif ?
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET
François Raquillet est la 11ème génération de vigneron. Sa fille Jeanne, depuis 2018, est présente sur le domaine également. Le domaine, en exploitation des vignes en lutte raisonnée (certification en 2016), s’étend sur 14 hectares, dont 3,5 hectares en Premier Cru. Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude. Elles s’étendent sur les marnes et les terrains marno-calcaires de l’oxfordien. Les cépages présents sont le Pinot noir et le Chardonnay.
MERCUREY BLANC
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