- Bio
Domaine Olga Raffault Chinon les Peuilles 2020 — Organic - 2020
WINE | RED WINE | LOIRE | CHINON ROUGEBottle of : 0.75L
Organic elegance in a glass!
- Certified organic for a guilt-free indulgence
- Rich and complex flavors that tantalize your taste buds
- From the renowned Domaine Olga Raffault for exceptional quality
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue
Taste
Soft, gourmand
Unit Price
£20.77
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Product features : Domaine Olga Raffault Chinon les Peuilles 2020 — Organic
Breeding
En foudre durant 6 à 12 mois
On the eye
Rouge rubis profond, intense, avec des reflets grenat qui s'affirment avec le temps
On the nose
Fruits noirs intenses (cassis, mûre), notes florales de violette et une minéralité de pierre mouillée. Après quelques années, il développe des notes de sous-bois, de cuir fin, de réglisse et de tabac blond
In the mouth
Des tanins serrés, fermes mais d'une grande finesse de grain. C'est un vin "vertical", porté par la minéralité calcaire
La cuvée Les Peuilles est souvent le coup de cœur des amateurs de vins de Loire 'droits'. C'est un Chinon qui a du peps, de la race et cette minéralité fumée si particulière aux sols de silex. C'est l'équilibre parfait entre la gourmandise immédiate et la complexité d'un vin de coteau. Il possède une énergie incroyable qui réveille le palais. N'hésitez pas à le marier avec une volaille !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE OLGA RAFFAULT
CHINON ROUGE
RAFFAULT \"LES PEUILLES\" 2020 CHINON RGE BIO 75CL CRD