Villard Poivre Et Sol 2021 St-Joseph Rge 75cl Crd - 2021
Bottle of : 0.75L
Syrah
Savor the allure of Domaine Francois Villard
- Aromatic blend of peppery and earthy notes
- Velvety texture that lingers on the palate
- Perfect balance of fruits and spices
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb
Taste
Gourmand, generous
Unit Price
£16.31
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Product features : Villard Poivre Et Sol 2021 St-Joseph Rge 75cl Crd
In the mouth
L'attaque est souple, laissant place à une montée en puissance des saveurs de fruits noirs et d'épices, soutenue par des tanins fins et élégants.
On the nose
Des arômes intenses de poivre noir, de cassis et de violette, avec une touche légèrement fumée, typique des Syrahs de haute expression.
On the eye
Une robe profonde, presque noire, avec des reflets violets, signe de sa jeunesse et de sa vitalité.
Breeding
Élevé 12-16 mois en fûts de chêne, dont 20% neufs, apportant une belle complexité et une structure élégante.
C'est une invitation à explorer les nuances subtiles du terroir de Saint-Joseph, magnifiées par le talent de François Villard. Idéal pour accompagner des viandes rouges ou des plats épicés, il saura également se faire apprécier pour lui-même lors d'une dégustation contemplative.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FRANCOIS VILLARD
SAINT-JOSEPH ROUGE
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