Saumaize-Michelin Macon-Village 2022 Blc 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
Chardonnay
Discover French elegance in every sip!
- Elevate your wine experience with a balanced blend of fruitiness and freshness
- Perfect for both casual gatherings and special occasions
- Experience the essence of Macon-Villages in a bottle
Pairings
Spicy dishes, aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood, fish in sauce, white meat
Occasions
Chill, aperitif, to drink now, social events
Taste
Dry and fruity, soft
Unit Price
£11.89
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Product features : Saumaize-Michelin Macon-Village 2022 Blc 75cl Crd
In the mouth
Une bouche vive et ronde à la fois, révélant des saveurs de pomme verte, de citron et une touche de minéralité pour une finition propre et rafraîchissante
On the nose
Arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec une légère nuance de noisette
On the eye
Une robe jaune pâle avec des reflets verts, brillante et limpide
Breeding
Élevé sur lies fines pour enrichir la texture et complexifier le bouquet sans masquer le caractère fruité
Il accompagnera à loisir vos apéritifs, veau et volaille à la crème, suhis, antipasti, ratatouille, risotto, salade composée ou fromage de chêvre.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN
Régulier et constant, ce domaine livre des vins qui expriment avec une grande justesse les beaux terroirs du Mâconnais. La recette est simple : travailler les sols, maîtriser les rendements, chercher des maturités abouties et ne pas dépasser 15 % de fût neuf dans les élevages. Depuis 2006, à la suite de rencontres déterminantes avec le géologue Yves Hérody, puis Pierre Masson, le domaine s’est converti à la biodynamie, sans pour autant être certifié. Christine et Roger Saumaize, épaulés par leur fils Vivien, possèdent quelques bijoux, parmi lesquels le Clos sur la Roche (sols calcaires) et Les Ronchevats (sols argileux), ainsi qu’une belle mosaïque de terroirs bien situés, qui forment une gamme des plus homogènes et permettent de réaliser des vins exceptionnels. Ceux-ci rivalisent sans complexe avec des premiers crus de la Côte d’Or.
MACON-VILLAGES
Provenant de la région de Bourgogne, le Mâcon Blanc est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay. Offrant un excellent rapport qualité-prix, il est souvent considéré comme une introduction abordable aux vins blancs de Bourgogne. Doté d'une robe dorée, le Mâcon Blanc présente des arômes frais de fruits tels que la pomme, la poire et parfois des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif et harmonieux avec une finale légèrement minérale.